Découvrez nos antipastis italiens à déguster
à l’apéritif ou en entrée

Antipasti, qui signifie littéralement «avant le repas», est une combinaison bien-aimée de petites bouchées de plats savoureux, généralement accompagnées de vin et destinées à stimuler l’appétit avant creuser dans le repas principal.

Quand c’est bien fait, une assiette antipasti apportera un esprit détendu et une conversation amicale et décontractée à votre repas. Peu importe l’occasion, servir des antipasti comme apéritifs est le moyen idéal pour ralentir les choses et savourer de la bonne nourriture lors d’un déjeuner ou d’un dîner.

La présentation des antipasti, les couleurs, la composition astucieuse, le soin apporté à sa préparation, vous rappellera que c’est un moment de plaisir, de détente et de gourmandise.

Nous vous invitons à en profiter sur place ou à emporter, dans notre pizzeria italienne Pizza Flora située dans la région de Paris 15éme.

Une assiette préparée avec des produits de saison

Les assiettes d’antipastis joliment préparées et décorées sont composées de pomodoro, de bruschetta, de poivrons rouges rôtis ou à l’air mariné, d’olives salées, de jambon de Parme, d’un pain artisanal rustique, de charcuteries italiennes, de quelques petites bouchées de carpaccio et de salades italiennes riches.

Le mélange des saveurs, des arômes, des textures et des couleurs fera de vos assiettes les plus originales et les plus intéressantes. Les antipastis sont souvent notre partie préférée car ils sont si divers, proposent des spécialités régionales et sont souvent riches en légumes

Un plat italien idéal pour les
chaudes nuits d’été

Lorsque nous faisons griller des légumes, nous aimons ajouter des accompagnements inattendus, comme du fromage Ricotta ou Parmesan, des mini-boulettes de mozzarella marinées grillées et enveloppées dans des filets d’anchois et une trempette aux haricots blancs à l’ail. Servis avec du pain de campagne grillé, les plats antipastis sont copieux et satisfaisants, peuvent être préparés à l’avance et, surtout, peuvent être servis froids.

Venez vivre une expérience gastronomique typiquement italienne afin de découvrir des pizzas à la pâte fine et croustillante et des produits de maison surprenants dans notre restaurant à Paris 15éme.

Contactez-nous au 01 42 73 09 90